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北海道で熱いブーム中！カレーラーメンを味わう
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男の手料理、自家製の味噌、レストラン、カクテルなど「語ろ具」に食の話題は尽きません。たっぷりとご紹介します。
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朱鞠
語ろ具ライターによるオリジナル記事です。
北海道で熱いブーム中！カレーラーメンを味わう
カレー味のラーメン…って想像ができますか？ 実はこのカレーラーメンが北海道でブームになっているのだそうです。一体、どんな味？
地域の味から全国へ
北海道でラーメンといえば、何を思い出しますか？
味噌ラーメン？ それとも塩ラーメン？
でもね、今、北海道でブームなのは、ずばり「カレーラーメン」なんですよ。
ええ〜 カレーにラーメン？ なんて思うでしょ〜
しかし、こちらのラーメン。
コクのある豚骨ベースのスープに、カレーペイストが溶けていて、麺に絡みつく濃厚なカレースープが、食欲をそそるんです。
北海道の胆振・日高地方では、ラーメン屋のメニューには、当たり前のようにカレー味があるんです。
それだけ昔からなじみのある味なんですよ。
こちら北海道苫小牧市「元祖カレーラーメン」味の大王総本店。
今、地域の味から全国へ「カレーラーメン」を売り出し中のラーメン店のご紹介です。
地域の味から全国へ
北海道でラーメンといえば、何を思い出しますか？
味噌ラーメン？ それとも塩ラーメン？
でもね、今、北海道でブームなのは、ずばり「カレーラーメン」なんですよ。
しかし、こちらのラーメン。
コクのある豚骨ベースのスープに、カレーペイストが溶けていて、麺に絡みつく濃厚なカレースープが、食欲をそそるんです。
北海道の胆振・日高地方では、ラーメン屋のメニューには、当たり前のようにカレー味があるんです。
それだけ昔からなじみのある味なんですよ。
こちら北海道苫小牧市「元祖カレーラーメン」味の大王総本店。
今、地域の味から全国へ「カレーラーメン」を売り出し中のラーメン店のご紹介です。
