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愛媛の郷土料理と酒を味わう（道後・仁喜多津編）
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SACHI
語ろ具ライターによるオリジナル記事です。
愛媛の郷土料理と酒を味わう（道後・仁喜多津編）
旅先で出会う土地の味。旅の醍醐味ですよね。愛媛・松山の道後温泉で作られる日本酒、地ビール、郷土料理の味をご紹介します。
愛媛・松山、その観光の玄関口と言えば、日本最古の温泉として有名な道後温泉。
その道後の地は、万葉集で額田王に『熟田津』と謳われました。歴史あるこの町で、この地名にちなんだ清酒「仁喜多津」を造り続けてきた酒蔵、水口酒造さんを訪ねてみました。
試飲もできるのでおみやげにもぴったり
道後温泉本館から、湯の町商店街を歩きほどなくした所に『にきたつ蔵部（くらぶ）』があります。ここでは、水口酒造さんご自慢の銘酒の数々を試飲し、購入することができます。
その道後の地は、万葉集で額田王に『熟田津』と謳われました。歴史あるこの町で、この地名にちなんだ清酒「仁喜多津」を造り続けてきた酒蔵、水口酒造さんを訪ねてみました。
試飲もできるのでおみやげにもぴったり
道後温泉本館から、湯の町商店街を歩きほどなくした所に『にきたつ蔵部（くらぶ）』があります。ここでは、水口酒造さんご自慢の銘酒の数々を試飲し、購入することができます。
