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「ロシア料理・ドイツ料理」入門！ ピロシキ、ドイツ風クロワッサン、苺のケーキ 「おいしい」は極上の贅沢〜大人のおとりよせ〜
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男の手料理、自家製の味噌、レストラン、カクテルなど「語ろ具」に食の話題は尽きません。たっぷりとご紹介します。
語ろ具編集部
語ろ具ライターによるオリジナル記事です。
「ロシア料理・ドイツ料理」入門！ ピロシキ、ドイツ風クロワッサン、苺のケーキ 「おいしい」は極上の贅沢〜大人のおとりよせ〜
今回の大人のおとりよせは、神奈川県厚木市にある一軒家レストランの絶品をご紹介。本物のドイツ料理＆ロシア料理の味を堪能すべし！
■手作りにこだわったドイツ料理、ロシア料理が人気の一軒家レストラン
神奈川県厚木市に、知る人ぞ知る一軒家レストランがある。
『ドイツ・ロシア料理 レストラン伊勢梅』。その名の通り、ドイツ料理とロシア料理の両方を提供する珍しいレストランだ。
「できるだけ本場の味に近く」と試行錯誤を重ねて生み出される料理。天井が高く広々とした店内。ディナーだけでなく、ランチ、ティータイムにも人気なのもうなずける。例えば ロシア料理というと「ボルシチ」が有名だが、今回は手軽なドイツ・ロシア料理を紹介したい。
■手作りにこだわったドイツ料理、ロシア料理が人気の一軒家レストラン
神奈川県厚木市に、知る人ぞ知る一軒家レストランがある。
「できるだけ本場の味に近く」と試行錯誤を重ねて生み出される料理。天井が高く広々とした店内。ディナーだけでなく、ランチ、ティータイムにも人気なのもうなずける。例えば ロシア料理というと「ボルシチ」が有名だが、今回は手軽なドイツ・ロシア料理を紹介したい。
