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真木 ゆうこ

語ろ具ライターによるオリジナル記事です。

ワイナリー見学〜笑顔の国スペイン便り-7-

スペインはワインでも有名ですね。そんなアンダルシア地方のシェリーのワイナリー(スペイン語でボデーガ)を語ろ具ライターがご案内します。 (編)

スペインはイタリア、フランスに続く世界第3位のワイン生産国。中でもアンダルシア地方のシェリー(スペイン語でヘレス)はカディス県ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ(地図)周辺のみで作られる、アルコール(酒精)が添加されたワイン(酒精強化ワイン)で、世界的にも有名です。
私の住む街チクラーナデ・ラ・フロンテーラはそのヘレス・デ・ラ・フロンテーラから約40km南に位置します。それもあってか市内にワイナリー(スペイン語でボデーガ)がいくつかあるのを見つけました。ヘレスの有名なワイナリー見学はガイドブックにお任せして、今日はそんなチクラーナのワイナリーの1つをご紹介します。

■樽から漂う香り!
人口6万人のチクラーナ・デ・フロンテーラの旧市街には新鮮なお肉やお魚、お花、チーズが売っている生鮮市場を中心に、日本の古い商店街の面影が残っています。チェーン店ではなく地元だけでがんばっている洋品店や靴屋さん、雑貨屋さんが軒を連ねます。小さなカフェやカウンターだけの狭いバルも全部で5軒以上も。ちなみにマクドナルドは郊外の映画館の横に1軒のみ、スターバックスコーヒーはカディス県にはありません!地元の力の強さとともに、それを信じる地元の人々の選択が伺えます。
そんな旧市街をふらふら歩いていると突然、高い黄土色の壁が現れます。長く続く壁は普通のお店の3〜4軒分。人が歩いていて見える高さにショーウィンドウも窓もなく、思わずなんだろうと上を見上げれば、BODEGAと大きな文字で書かれています。そうこれがこの街のワイナリー、1887年創業のボデーガ「サン・セバスティアン」です。
それでは早速、中に入ってみましょう。

ボデーガ「サン・セバスティアン」。この中に樽が並んでいます。
真っ青の空に黄土色の壁。スペインのイメージそのままです。

見学時間は10時から14時半、17時半から20時。この時間はいつもこの扉が開いていて、入りやすくなっています。



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