料理・グルメ

連休には、久しぶりに家族と実家で過ごしてきた、という方も多いかもしれませんね。ところで、今年の「母の日」は5月11日ですが、忘れてはいませんよね？あなた自身のお母さんだけじゃなく、連れ合いの方のお母さんにもこの機会に、日頃の感謝の言葉をお伝えしてはいかがでしょう。言葉と一緒になにかプレゼント、と思ったらこんな記事が語ろ具ライターから届きました。ご参考にどうぞ。 （編）



■クリックひとつで、全国のおいしいものをプレゼント。
すごい時代になりましたよね。パソコンをクリックするだけで、日本全国のおいしいものを気軽にお取り寄せができるとは。ちょっとしたパーティーのとき、なにか贈り物をしたいとき、そして自分へのご褒美に、ついついお取り寄せしちゃってます。
もうすぐ母の日（今年は5月11日(日) ）。日頃の感謝の気持ちをこめて、お取り寄せグルメを送ってあげるというのはいかがでしょう。料理の手間がかからないおいしい鍋セットや、絶品スイーツ。山のように選択肢はあるのですが、今回は、ライター・瀬田の個人的な好みでセレクト。最近発見してビビっときたスイーツや、何度も利用しているお取り寄せアイテムをご紹介します。

■栄養豊富で、手間いらず。島根県・カナールの「鴨麻辣（マーラー）鍋セット」


料理があまり得意じゃない私にとっての強い味方！　スープや具がついたお取り寄せの鍋セットは、普段は味わえない個性豊かなものが多く、見た目にもなんだか豪華。いつもがんばっているお母さんに楽をさせてあげられるし、贈り物にぴったりなのでは、と思うわけです。

カナールは、島根県にある鴨専門店。昨年秋、鴨好きの母に「本鴨鍋セット」を送ったところ大絶賛。以来、我が家のお取り寄せローテーションの一角を担うお店となっています。今回ご紹介する「鴨麻辣（マーラー）鍋セット」は、4月から9月のみの限定品。香料や着色料を一切使っていないオリジナル麻辣スープと、ゴロっと大きい鴨もも肉の挽肉の組み合わせで作られる旨辛ワールド。辛いんですけど、ほのかな甘みもあって。鴨から出る旨味が味をやわらかにしています。ビールとの相性は、最高。食欲の落ちる夏にもいいかもしれません。



もっとダイレクトに鴨のおいしさを堪能するなら、あっさりスープの鴨鍋セット（つくねが特に美味！）、焼き肉セット（ちびっこたちにも好評！）がおすすめ。また鴨肉は、不飽和脂肪酸を多く含み、血中コレステロールを低下させるほか、ビタミン、ミネラルを多く含むヘルシーミート。脂肪の融点が低く、消化がいいのでお年寄りにも食べやすいはずです。